Roemer Utrecht

About Roemer Utrecht

Het restaurant richt zich op fine dining met gerechten bereid van seizoensgebonden ingrediënten. De wijnbar biedt een selectie van bijna 200 wijnen die per glas bestelbaar zijn. Het bedrijf organiseert wijnproeverijen en cursussen over de combinatie van wijn en spijs. Daarnaast kunnen klanten terecht voor zakelijke bijeenkomsten en privégelegenheden. De keuken wordt geleid door chef Glenn van Limbeek, die werkt met wereldse invloeden. De wijnselectie wordt ondersteund door sommelier Wim Dankers.

This description was written by AI.

Keywords

• Champagne
• Fine Dining
• Restaurant
• Wine
• Winebar

Team by function

Based on 3 public job profiles as of 19 September 2026.

• Founder / Owner1
• Operations1
• Other / Unclassifiable1