Restaurant de Burgemeester*

About Restaurant de Burgemeester*

Het restaurant is sinds 2010 bekroond met een Michelinster. De keuken maakt gebruik van ingrediënten uit de eigen streek, waarbij dagelijks verse groenten, kruiden en eetbare bloemen worden geselecteerd bij lokale producenten zoals de Proeftuin in Linschoten. Daarnaast worden vlees en kazen van boeren uit de regio gebruikt, en wordt er vis geprefereerd die vers en duurzaam uit Nederlandse wateren is gevangen. Het restaurant wordt geleid door chef-kok Sander Spruijt en Maître Anne Spruijt.

This description was written by AI.

Keywords

• Alliance Gastronomique
• Caitering
• Chef
• Groenehart
• Horeca
• Linschoten
• Michelin Ster
• Private Dining
• Restaurant
• Utrecht
• Wijn
• Wijnrestaurant
• Zakelijk

Team by function

Based on 6 public job profiles as of 19 September 2026.

• Other / Unclassifiable3
• Founder / Owner2
• Operations1