Restaurant AND Wijnbar Merlot

About Restaurant AND Wijnbar Merlot

Het bedrijf is gevestigd in een gerestaureerd pand aan de Grote Koppel in Amersfoort, nabij de oude binnenstad en het Eemkwartier. De keuken maakt gebruik van verse en smaakrijke ingrediënten, waarbij de basis Frans is met invloeden uit de Vietnamese keuken. Het assortiment bevat meer dan 100 bijzondere soorten wijn, waaronder wijnen uit relatief onbekende wijnbouwgebieden. Het bedrijf importeert vrijwel alle arrangementen wijnen zelf, wat resulteert in een aanbod van hoge kwaliteit en regelmatig oudere jaargangen. Voor groepen van acht of meer personen is het mogelijk om te lunchen of te dineren op de sluitingsdagen in overleg.

This description was written by AI.

Keywords

• Drinken
• Eten
• Gastvrijheid
• Gault Millau
• Internationale Keuken
• Lekker500
• Michelin
• Restaurant
• Restaurant
• Wijn
• Wijn En Spijs
• Wijnbar

Team by function

Based on 6 public job profiles as of 19 September 2026.

• Operations4
• Other / Unclassifiable2