PepperParents

About PepperParents

PepperParents is een organisatie die wil laten zien dat pepers meer zijn dan alleen maar pittigheid. Steeds vaker zien wij de trend om een zo pittig mogelijke hot-sauce, chips etc. te maken. Men focust zich vaak op de pittigheid en niet zozeer de smaak. Bij PepperParents zien wij dit anders: pepers zijn namelijk ontzettend veelzijdig, ze komen in talloze soorten en maten en zitten vol met smaak. Ons doel is die smaak naar onze klanten te brengen, het liefst vanuit de tuin(en) van onze parents.

Waar komen onze pepers vandaag? - Onze parents adopteren de plantjes en geven de pepers terug; - We groeien de pepers zelf in onze stads-moestuin; - De minder extentrieke pepers komen van onze leveranciers.

Om onze parents aan het werk te zetten zijn er natuurlijk plantjes nodig. De pepers worden al gezaaid in december. Tijde de gure wintermaanden houden we ze lekker warm binnenshuis, waarna we in februari/maart op zoek gaan naar parents om op hun nieuwe baby plantjes te passen. De parents krijgen weklijks instructies hoe ze de plantjes het beste kunnen verzorgen en tot een gezonden volwassen plant uit kunnen laten groeien.

Nadat de pant volgroied is en pepers begint te produceren, is het de bedoeling dat de PepperParents de pepers terug naar ons sturen. Met de pepers maken wij vervolgens niet zo voor de hand liggende (vegetarische) producten. Denk hierbija aan pittige jams, maar ook hotsauces, kimchi's, salsa's, taarten, fruitrollen en andere heerlijke borrel-en bijgerechten!

De PepperParents krijgen voor al hun effort en liefde die ze in de verzorging van hun planten stoppen natuurlijk ook iets terug. Zo proberen wij mensen niet alleen kennis te laten maken met deze bijzondere vruchten, maar ook mee te nemen in het groeproces.

Address

• Headquarters

  5018BG TilburgNoord-Brabant, Netherlands