Klein Geluk Bakery

About Klein Geluk Bakery

Al onze producten zijn vrij van gluten, lactose, volledig veganistisch (zonder dierlijke producten als o.a. zuivel, ei en gelatine) en zoveel als mogelijk zonder geraffineerde suikers. Door gerechten op deze manier te bereiden willen wij jou een onbezorgd moment geven om te eten met een goed gevoel. Natuurlijk is Klein Geluk voor iedereen en kun je ook bij ons terecht zonder voedselallergie, -intolerantie of veganistische leefstijl. Ik ben Janneke Kiekens en stopte op 1 mei 2019 met mijn baan bij een woningcorporatie. Zonder enige horeca ervaring ben ik in het diepe gesprongen. Ik heb samen met mijn gezin na 2 jaar mijn droom, Klein Geluk ontbijt en lunch op 14 juni 2019 geopend. Waarom nou deze formule? Ik zal het je vertellen. De verhalen van de mensen om mij heen, waar glutenvrij en lactosevrij eten een noodzaak is, hebben mij zo geraakt, dat ik dacht hier moet ik iets mee. Het altijd maar bewust en alert zijn en het precies moeten weten wat er in een gerecht zit. Even spontaan een hapje buiten de deur eten is er niet bij. Het gaf mij het gevoel niet de vrijheid te hebben om optimaal te kunnen genieten en te ontspannen. Ik heb geen allergieën of intoleranties en kan onbezorgd ergens eten, en dat onbezorgde gevoel, dat klein geluk, wil ik anderen ook geven. Nu na 1,5 jaar met natuurlijk ook tegenslagen zijn we er nog steeds en groeien we nog dagelijks. Het is voor ons dan ook heel duidelijk dat het goed is dat we er zijn. Door jullie komt het besef steeds een beetje meer dat we ook echt iets bijzonders hebben neergezet. Omdat we willen dat jullie ook buiten onze regio kunnen genieten van onze gebakjes, zijn we begonnen met Klein Geluk bakery. Zo hebben jullie ook een klein geluk momentje bij de koffie, verjaardag of gewoon zomaar.

Keywords

• Geraffineerde Suikervrij
• Geraffineerde Suikervrij
• Glutenvrij
• Koemelkvrij
• Lactosevrij
• Sojavrij
• Vegan

Address

• Headquarters

  Maerten van Heemskerckstraat 25a1961EB HeemskerkNoord-Holland, Netherlands