Proef Japan

Over Proef Japan

Maak kennis met de Japanse keuken bij Proef Japan! Hier vind je niet alleen handige achtergrondinformatie over de Japanse keuken en haar ingrediënten, maar bovenal tal van Japanse recepten. Met daarbij een grote focus op authentieke en traditionele gerechten.

Maar er wordt ook uitgelegd hoe traditionele gerechten fuseren met moderne interpretaties, en hoe je de smaken van de Japanse keuken kunt integreren met de Hollandsche kost.

Uniek is de praktische toepassing van Japanse ingrediënten en recepten binnen de Nederlandse keuken. Want ook binnen het oerdegelijke AVG’tje (aardappelen, vlees, groente) zijn er nog tal van speelse variaties te bedenken die geïnspireerd worden door al het goeds en lekkers dat de Japanse keuken te bieden heeft.

Adres

• Hoofdkantoor

  AmsterdamNoord-Holland, Nederland