Neder

Over Neder

We serveren een vast menu. Onze gasten dineren op vrijdag en zaterdag gelijktijdig. Het diner start om 19:30. Daarvoor is er tijd voor een aperitief en amuses. De avond duurt tot ongeveer tot 22:00. Op woensdag en donderdag serveren we ook een 4- en 5-gangenmenu. De inloop is dan van 18:00 tot 19:30. Het menu bestaat uit kleine gerechten, geïnspireerd door de Nederlandse natuur. Elk seizoen in een ander thema. Bij het menu schenken we bijpassende, natuurlijke dranken van Nederlandse bodem zoals wijn, bier en cider. De non-alcoholische dranken maken we volledig zelf. Dit zijn gefermenteerde drankjes als kombucha, kefir en kwas, die speciaal zijn ontworpen bij de gerechten.

Voor meer informatie verwijzen we je graag naar de website!

Adres

• Hoofdkantoor

  Laat 851811EC AlkmaarNoord-Holland, Nederland

Team per functiegebied

Gebaseerd op 1 openbare functieprofielen, stand van 3 september 2026.

• Operations1