Museumbrouwerij De Roos anno 1877

Over Museumbrouwerij De Roos anno 1877

Museumbrouwerij De Roos is de enige authentieke, werkende dorpsbrouwerij van Nederland. Gevestigd aan de historische Vrijthof in Hilvarenbeek brengt deze unieke brouwerij bezoekers terug naar de wereld van het bierbrouwen in de 19e eeuw.

Ons verhaal begint in 1877, toen dorpsbrouwerij De Roos haar deuren opende. Na meer dan zestig jaar bier brouwen viel de brouwerij stil en dreigde het gebouw in verval te raken. Dankzij de inzet van een groep bevlogen erfgoedliefhebbers kreeg De Roos echter een tweede leven. Sinds 1995 hebben ruim 130 vrijwilligers de brouwerij stap voor stap gerestaureerd tot wat zij vandaag is: een levend museum waar nog altijd bier wordt gebrouwen volgens traditionele methoden.

Bij De Roos draait alles om het beleven van geschiedenis. Bezoekers ontdekken het authentieke brouwerijcomplex, ervaren het ambacht van vroeger en proeven onze eigen bieren in het sfeervolle proeflokaal. Van de bekende Bikse Tripel en Bikse Rooie Fik tot wisselende Limited Editions: elk bier vertelt een stukje van ons verhaal. In de museumwinkel zijn deze bieren en andere bijzondere souvenirs verkrijgbaar.

De Roos is meer dan een brouwerij. Het is een ontmoetingsplek waar erfgoed, ambacht, cultuur en gastvrijheid samenkomen. Met de geplande toevoeging van de historische Brouwerswoning – het oudste stenen huis aan de Vrijthof – willen we ons verhaal verder uitbreiden, onze collectie toegankelijker maken en nog meer ruimte creëren voor bezoekers en activiteiten.

Met het oog op ons 150-jarig bestaan in 2027 bouwen wij verder aan onze ambitie: uitgroeien tot hét kloppend hart van de Brabantse biercultuur. Een plek waar verleden, heden en toekomst samenkomen in een glas bier.

Trefwoorden

• Arrangementen
• Bier
• Bierfestival
• Bikse Tripel
• Brabants Bierdocumentatiecentrum
• Brouwerij
• Herfstbock
• Hop
• Hopveld
• Hopverkoop
• Ipa
• Museum
• Proeflokaal
• Rondleidingen
• Rooie Fik
• Vrijwilligers
• Winkel
• Winterbier
• Witbier

Adres

• Hoofdkantoor

  St. Sebastiaanstraat 45081ZG HilvarenbeekNoord-Brabant, Nederland

Team per functiegebied

Gebaseerd op 1 openbare functieprofielen, stand van 4 september 2026.

• Executive / C-Suite1