Bedrijfsprofiel · Bakkerij / banketbakkerij
De Man Die Bakt
- Food Production
- Bakkerij / banketbakkerij
- Dreischor
- Food Production · Dreischor
- Medewerkers
- 0–1
- Opgericht
- 2016
- Provincie
- Zeeland
- Land
- Nederland
Over De Man Die Bakt
De Man Die Bakt bereidt al zijn broden met zijn eigen desem. Hij brengt ze op smaak met sel de Guérande, laat ze vervolgens zeer lang rijzen en bakt ze dan op de vloer van de steenoven. Door de lange rijstijden en het gebruik van desem zijn additieven en E-nummers niet nodig. Het liefst maakt De Man gebruik van duurzaam geteelde, biologische óf lokale ingrediënten. Bij de keuze van grondstoffen staat echter de smaak ervan altijd voorop.
Trefwoorden
- Artisanal Bread Production
- Local Ingredients
- Sourdough Bread
- Viennoiserie
Adres
Hoofdkantoor
Ring 144315AE DreischorZeeland, Nederland
Team per functiegebied
Gebaseerd op 3 openbare functieprofielen, stand van 4 september 2026.
- Founder / Owner1
- Operations1
- Skilled Trades / Technical1
Vergelijkbare bedrijven
Bedrijven met een vergelijkbaar profiel, eerst die uit Zeeland.
Broodje van Eigen Deeg
Food Production
11–50 medewerkersBekijk profiel
De Paisermeul
Food Production · Peize
Bekijk profiel
Bakkersgrondstof BV
Food Production · Wageningen
2–10 medewerkersBekijk profiel
Wèk Desembakkerij
Food Production · Bunde
2–10 medewerkersBekijk profiel
The Bread Company
Food Production · Kampen
11–50 medewerkersBekijk profiel
Het Goede
Food Production · Dieren
2–10 medewerkersBekijk profiel