Burgerlijk Amsterdams

Over Burgerlijk Amsterdams

Joris Lubbers Heeft altijd een grote voorliefde gehad voor ‘de burger’. Wereldwijd heeft hij verschillende burgers geproefd en in de Verenigde Staten raakte hij gefascineerd door de opkomst van de Burger Bar, als tegenhanger van fastfoodketens als McDonald’s. De burgers van een burger bar zijn ambachtelijk gemaakt met de beste verse ingrediënten, en dat proef je.

Trefwoorden

• Casual Fastfood
• Catering
• Horeca